Ekmek Geliştiriciler

Emülgatörler, vitaminler, enzim ve unların kombinasyonlarıdır.

Hamur kıvamını artırırlar , hamurun yoğurma süresince toleransını güçlendirirler, fırıncılara kaliteli ve standartlaştırılmış nihai ürünle hazırlamalarını sağlar, hamurun uzatılabilirliğini arttırır, ekmek iç yapısını ve gözenek yapısını iyileştirir, fermantasyon sürecini kısaltmada ve uzatmada yardımcı olur, ekmeğin raf ömrünü geliştirir.

MARKA ÜRÜN KODU BİRİM AMBALAJ KOLİ – TORBA KULLANIM ORANI KULLANIM YERİ
ARMAYA P100 100 gr pakette 50 adet x 100 gr = 5 kg 100 gr / 50 kg un Ekmek Çeşitleri İçin
ARMAYA E100 100 gr pakette 50 adet x 100 gr = 5 kg 100 gr / 50 kg un Ekmek Çeşitleri İçin
ARMAYA P500 500 gr pakette 20 adet x 500 gr = 10 kg 250 gr / 50 kg un Ekmek Çeşitleri İçin
ARMAYA E500 500 gr pakette 20 adet x 500 gr = 10 kg 250 gr / 50 kg un Ekmek Çeşitleri İçin
MAXİ-MİX P500 500 gr pakette 20 adet x 500 gr = 10 kg 250 gr / 50 kg un Ekmek Çeşitleri İçin
MAXİ-MİX E500 500 gr pakette 20 adet x 500 gr = 10 kg 250 gr / 50 kg un Ekmek Çeşitleri İçin
ARMAYA S60 4 kg kova 2 adet x 4 kg = 8 kg 20 gr / 50 kg un Ekmek Çeşitleri İçin
ARMAYA S70 1 kg kova 8 adet x 1 kg = 8 kg 10 gr / 50 kg un Ekmek Çeşitleri İçin
MAXİ-MİX S60 4 kg kova 2 adet x 4 kg = 8 kg 20 gr / 50 kg un Ekmek Çeşitleri İçin
MAXİ-MİX S70 1 kg kova 8 adet x 1 kg = 8 kg 10 gr / 50 kg un Ekmek Çeşitleri İçin
ARMAYA ek10 10 kg torba 1 adet x 10 kg = 10 kg torba 250 – 500 gr / 50 kg un Ekmek Çeşitleri İçin
ARMAYA soft10 10 kg torba 1 adet x 10 kg = 10 kg torba 250 – 500 gr / 50 kg un Hamburger , Sandwiç ve Tost Ekmekleri İçin
ARMAYA roll10 10 kg torba 1 adet x 10 kg = 10 kg torba 250 – 500 gr / 50 kg un Roll Ekmeği İçin
ARMAYA s10 10 kg torba 1 adet x 10 kg = 10 kg torba 250 – 500 gr / 50 kg un Lavaş, yufka gibi açılan hamurlar için
MAXİ-MİX ek10 10 kg torba 1 adet x 10 kg = 10 kg torba 250 – 500 gr / 50 kg un Ekmek Çeşitleri İçin
MAXİ-MİX soft10 10 kg torba 1 adet x 10 kg = 10 kg torba 250 – 500 gr / 50 kg un Hamburger , Sandwiç ve Tost Ekmekleri İçin
MAXİ-MİX roll10 10 kg torba 1 adet x 10 kg = 10 kg torba 250 – 500 gr / 50 kg un Roll Ekmeği İçin
MAXİ-MİX s10 10 kg torba 1 adet x 10 kg = 10 kg torba 250 – 500 gr / 50 kg un Lavaş, yufka gibi açılan hamurlar için
ARMAYA ek20 20 kg torba 1 adet x 20 kg = 20 kg torba 250 – 500 gr / 50 kg un Ekmek Çeşitleri İçin
ARMAYA soft20 20 kg torba 1 adet x 20 kg = 20 kg torba 250 – 500 gr / 50 kg un Hamburger , Sandwiç ve Tost Ekmekleri İçin
ARMAYA roll20 20 kg torba 1 adet x 20 kg = 20 kg torba 250 – 500 gr / 50 kg un Roll Ekmeği İçin
ARMAYA s20 20 kg torba 1 adet x 20 kg = 20 kg torba 250 – 500 gr / 100 kg un Lavaş, yufka gibi açılan hamurlar için
MAXİ-MİX ek20 20 kg torba 1 adet x 20 kg = 20 kg torba 250 – 500 gr / 50 kg un Ekmek Çeşitleri İçin
MAXİ-MİX soft20 20 kg torba 1 adet x 20 kg = 20 kg torba 250 – 500 gr / 50 kg un Hamburger , Sandwiç ve Tost Ekmekleri İçin
MAXİ-MİX roll20 20 kg torba 1 adet x 20 kg = 20 kg torba 250 – 500 gr / 50 kg un Roll Ekmeği İçin
MAXİ-MİX s20 20 kg torba 1 adet x 20 kg = 20 kg torba 250 – 500 gr / 100 kg un Lavaş, yufka gibi açılan hamurlar için
ARMAYA UNİ-MİX 20 kg torba 1 adet x 20 kg = 20 kg torba 250 – 500 gr / 50 kg un Almanya Pide Üretimi için
ARMAYA UNİ-MİX BAGET 20 kg torba 1 adet x 20 kg = 20 kg torba 250 – 500 gr / 50 kg un Almanya Baget Üretimi için