Améliorant pour Produits Surgelés
Aide à maintenir la stabilité congélation/décongélation dans les produits levés ou non levés surgelés. Protège les propriétés structurelles du produit final. Stimule l'activité de la levure et résout les problèmes de développement de volume.
| Code Produit | Dosage recommandé (gr) (pour 100 kg de farine) | Emballage |
|---|---|---|
| UNİ-MİX FRO 20 KG | 500 - 1.000 gr | 1 x 20 kg |
| BAKEPAN FRO 20 KG | 500 - 1.000 gr | 1 x 20 kg |