Améliorant pour Gâteaux
Permet d'obtenir des génoises, roulés et gâteaux avec une texture homogène, un bon volume et qui restent moelleux et frais plus longtemps.
| Code Produit | Dosage Recommandé (pour 100 kg de farine) | Emballage |
|---|---|---|
| UNİ-MİX PST 20 KG | 500 – 1 000 g | 1 x 20 kg sac |
| BAKEPAN PST 20 KG | 500 – 1 000 g | 1 x 20 kg sac |