Assouplissant pour Pains Moelleux
Favorise la douceur de la croûte et de la mie dans les pains moelleux tels que les pains hamburger, toast ou sandwich. Améliore la structure alvéolaire pour un pain plus volumineux et plus tendre.
| Code Produit | Dosage recommandé (g) (pour 100 kg de farine) | Emballage |
|---|---|---|
| UNİ-MİX SOFTENER 500 GR | 500 g | 500 gr x 20 pièces : 10 kg |
| UNİ-MİX SOFTENER 1.000 GR | 1.000 g | 1.000 gr x 10 pièces : 10 kg |